Sperimentare per innovare. Sbagliare, a volte. Imparare, sempre.

Questi sono i punti di partenza del nostro modo di essere, di crescere e di immaginare il nostro futuro.

In questa pagina elenchiamo quei prodotti che abbiamo creato andando un po’ oltre il comune e costruendo sinergie con altre realtà del nostro territorio.

Siamo molto curiosi di sapere che ne pensate.

cosmetici

Cosmetici

Uscendo dal proprio cortile si possono realizzare cose che nessuno si aspetterebbe… Dal matrimonio con Nobil Bio e Lica, é nata la linea di cosmetici naturali Fratelli Durando. Dalle vinacce di Grignolino e Ruché della vendemmia 2014 è stato ricavato un estratto liquido che abbiamo utilizzato per la creazione dei nostri prodotti cosmetici naturali: Cremamani e unghie, Bagno doccia e Crema corpo. Per la produzione dello Scrub Viso e Corpo, invece, abbiamo essiccato vinacce di Grignolino e Ruché successivamente frantumate in tante piccole scaglie dal grande potere levigante.

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Cioccolatini gianduiotti


Dalla sinergia con la Torroneria Barbero, troverete, nei mesi invernali, anche il tipico cioccolatino piemontese. Prodotto con la pasta di nocciole Durando, il nostro gianduiotto si presenta particolarmente morbido, cremoso e dall’avvolgente aroma di nocciole tostate.

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Farina di Mais 8 file, farina di farro e farro perlato

Con l’acquisto di un vecchio mulino a pietra abbiamo realizzato un sogno che avevamo nel cassetto da molto tempo e, da qui, é iniziata la nostra produzione della farina di mais 8 file e di farro. Sono gli l’ingredienti ideali per una polentata in famiglia con la vecchia ricetta della nonna. Fatela cuocere almeno 90 minuti, e poi godetevi il risultato! La farina di farro, invece, leggera e nutriente, è ottima per realizzare dolci, pane e pasta. Il farro in grani lo potete utilizzare nella insalate per cucinare risotti e zuppe.

Le farine e il farro sono disponibili nelle bottilglie di vetro, le stesse che usiamo per il vino, del peso di 500 gr.

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Gallette di mais e farro

Le nostre gallette di mais e di farro sono ideali per colazioni e da consumare come snack. Rappresentano una ghiotta alternativa che unisce leggerezza e gusto.

Le confezioni sono da 120 gr.

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Il Grignolino del Papa

E’ il vino preferito di Papa Francesco! Lo ha dichiarato in una delle sue udienze generali a cui noi eravamo orgogliosamente presenti.

Il “Grignolino del Papa” è la nostra edizione speciale, simbolo del legame di Papa Francesco con queste meravigliose colline. Sulla sua etichetta è riprodotto il disegno della pittrice Carlotta Castelnovi che raffigura il paese di Portacomaro il cui nome è portato in volo da due colombine della pace.

Il “Grignolino del Papa” é venduto in bottiglie da 37,5 cl con sigillo in ceralacca e cartolina sulla quale è riportato l’albero genealogico del Papa.

La stessa bottiglia, ma in formato Magnum da 1,5 l, abbiamo avuto l’onore di donarla personalmente al Santo Padre in occasione dell’udienza in Vaticano del 6 agosto 2014.